تجهیز آشپزخانه صنعتی
تجهیز آشپزخانه صنعتی مراحلی پیچیده و متنوع دارد. در ادامه، چند مرحله اصلی برای تجهیز یک آشپزخانه صنعتی را بررسی خواهیم کرد: برای تجهیز آشپزخانه ... ادامه مطلب
رستوران و کباب پز نواری
دیگ چلوپز تمام استیل تیان
دیگ چلوپز تمام استیل تیان محصولی برای پاسخ به نیازهای آشپزخانه های صنعتی در کشور. دیگ چلوپز یکی از تجهیزات بسیار مهم جهت پخت برنج ... ادامه مطلب
بهسازی و بروزرسانی تجهیزات آشپزخانه رستوران و کترینگ
بروزرسانی تجهیزات آشپزخانه رستوران و کترینگ میتواند علاوه بر زیبایی و بهتر شدن کیفیت کار در رستوران به صرفه جوی در هزینه های رستوران نیز ... ادامه مطلب
تهیه جوجه کباب به صورت صنعتی با کباب پز تابشی تیان
جوجه کباب یکی از غذاهای محبوب رستورانی است. تهیه جوجه کباب در رستوران ها با دستگاه های مختلفی صورت میگیرد. تهیه ی یک جوجه کباب ... ادامه مطلب
بهداشت عمومی و فردی در آشپزخانه های صنعتی
یکی از مهم ترین عوامل فساد مواد غذایی، به پرسنل بخش مربوط میگردد. طبق آمار، بیشترین بیماری ها ناشی از انتقال آلودگی از مواد غذایی ... ادامه مطلب
چگونه در پخت برنج صرفه جویی کنیم؟
چطور میتوانیم در هنگام پخت برنج صرفه جویی کنیم آن هم در مقیاس صنعتی؟ در هنگام پخت برنج بصورت صنعتی در مراکزی که بصورت روزانه ... ادامه مطلب
دیگ چلوپز 250 لیتری کیمیا ویژه رستوران
چلوپز 250 لیتری کیمیا یک مدل دیگ چلوپز ارزان قیمت برای رستوران‌ها و هتل‌ها است. این دیگ چلوپز صنعتی قابلیت پخت 30 کیلوگرم برنج ایرانی ... ادامه مطلب
الصحة العامة والفردية في المطابخ الصناعية
واحدة من أهم أسباب الفساد الغذائي هو تزويد الإدارة. ووفقًا للإحصاءات ، فإن معظم الأمراض ناتجة عن انتقال التلوث من الطعام إلى الناقلين ، وفي الواقع ... ادامه مطلب
