دیگ بخار پز صنعتی برنج ساخته شده از استیل 304 ویژه پخت برنج در سازمان ها و ادارات و همچنین رستوران ها. ساده ترین روش پخت برنج تسریع در فرآیند پخت برنج افزایش سرعت پاسخگویی به مشتریان توان ارائه تعداد بالاتری غذا در صورت نیاز ظرفیت 300 لیتر حذف...
تجهیز آشپزخانه صنعتی مراحلی پیچیده و متنوع دارد. در ادامه، چند مرحله اصلی برای تجهیز یک آشپزخانه صنعتی را بررسی خواهیم کرد: برای تجهیز آشپزخانه صنعتی از کجا باید شروع کنیم؟ 1. تجهیز آشپزخانه صنعتی با برنامه‌ریزی و طراحی: – ابتدا نیازها و اهداف خود را شناسایی کنید. مثلاً...
بروزرسانی تجهیزات آشپزخانه رستوران و کترینگ میتواند علاوه بر زیبایی و بهتر شدن کیفیت کار در رستوران به صرفه جوی در هزینه های رستوران نیز کمک کند. بروزرسانی تجهیزات آشپزخانه رستوران و کترینگ چگونه در صرفه جویی کمک می کند؟ بهسازی و بروزرسانی تجهیزات آشپزخانه رستوران و کترینگ به...
پذیرایی یا کِیتِرینگ (انگلیسی: Catering) به صنعت آماده‌سازی و پخت غذا و نوشیدنی در یک محل و سِرو آن در محلی دیگر گفته می‌شود. کترینگ هواپیمایی، کترینگ قطار، کترینگ بیمارستانی و کترینگ هتلی از انواع کترینگ هستند از انواع کترینگ می توان به کترینگ های هواپیمایی ، کترینگ قطار...
پخت و طبخ کباب و مقیاس زیاد همواره یک چالش است. چرا که سرعت در طبخ خوراک کباب میتواند باعث تغییر در کیفیت آن گردد. کباب پزتیان گاز استیل دارای بدنه ای از جنس استنلس استیل ۳۰۴ می باشد. همچنین دارای شیر های گازی استاندارد و مرغوب دارای شاسی...
تجهیزات آشپزخانه رستوران شامل یک مجموعه گسترده از وسایل و ابزارهای مورد نیاز برای آماده سازی و پخت غذا در یک رستوران است. در زیر لیستی از تجهیزات آشپزخانه رستوران را می‌آورم: 1. فر: برای پخت کیک، نان، پیتزا و غیره. 2. اجاق گاز یا گاز صفحه‌ای: برای پخت...
کترینگ چیست؟ کترینگ به فرآیند ارائه غذا و خدمات خوراکی در رویدادها و مجالس اشاره دارد. در واقع، در خدمات کترینگ، غذاها و نوشیدنی‌ها توسط یک تیم آشپزی حرفه‌ای تهیه می‌شوند و سپس در محل رویداد (مانند سالن عروسی، کنفرانس، جشن تولد، میهمانی شرکتی و غیره) تحویل داده می‌شوند....
یکی از مهم ترین عوامل فساد مواد غذایی، به پرسنل بخش مربوط میگردد. طبق آمار، بیشترین بیماری ها ناشی از انتقال آلودگی از مواد غذایی به حاملان آن مربوط می شود و در واقع اوج این انتقال زمانی است که فردی در رابطه با غذا، مبتلا به عفونت و...
Click one of our representatives below to chat on WhatsApp or send us an email to info@tiyan-ind.com
کامنت های اخیر