| ظرفیت ( سیخ در ساعت ) | وزن دستگاه ) کیلوگرم ) | ابعاد دستگاه طول – عرض – ارتفاع |
| 700 | 310 | 215-65-185 |
مشخصات فنی :
- کباب پز نواری تمام اتوماتیک میانگین 700 سیخ در ساعت
- بدنه دستگاه از ورق استنلس استيل 304 ال
- داراي زنجير0/1 استيل 304 و قواي محركه تك فاز با توان 0/5 كيلو وات و ولتاژ 220 ولت-
- داراي سيستم حرارتي از برنرهاي تمام استيل به عرض 40 سانتي متر
- مجهزبه کنترلر حرارت وسرعت پخت جهت اعمال تنظيمات لازم
- استفاده ازسه لايه عايق حرارتي به منظورجلوگيری ازانتشارگرما به محيط بيرون وصرفه جويی درمصرف سوخت
- استفاده ازريل وسينی مخصوص درقسمت خروجی دستگاه به منظور هدايت کبابهای طبخ شده به داخل سينی و جلوگيری ازريزش نامنظم آن
- وجودمحفظه آب (به صورت کشويی)درداخل سيستم به منظورايجادرطوبت و بخارو درنهايت نرم وآب دارشدن نسبی کبابهای پخته شده
- عدم انتشاردود به محيط آشپزخانه به دليل بسته بودن محفظه طبخ کباب وهدايت آن ازطريق هود نصب شده بر روی دستگاه ولوله هواکش خروجی –
- پخت يکسان ويکنواخت به دليل عدم دخالت اپراتوردرامرطبخ-
خارج شدن دنباله سيخ کباب ازمحفظه پخت به منظورجلوگيری ازداغ شدن دسته سيخ
مزایا :
- عدم انتشار حرارت و دما در محیط کار
- عدم ایجاد دود در حین طبخ کباب
- پخت یکنواخت کباب
- عدم احتیاج به آشپز ماهر
