مشخصات فنی :

• کباب پز نواری تمام اتوماتیک  میانگین 700 سیخ در ساعت
•  بدنه دستگاه از ورق استنلس استيل 304 ال 
• داراي زنجير0/1 استيل 304 و قواي محركه تك فاز با توان 0/5 كيلو وات  و ولتاژ 220 ولت-
• داراي سيستم حرارتي از برنرهاي تمام استيل به عرض 40 سانتي متر
•  مجهزبه کنترلر حرارت وسرعت پخت جهت اعمال تنظيمات لازم
•  استفاده ازسه لايه عايق حرارتي به منظورجلوگيری ازانتشارگرما به محيط بيرون وصرفه جويی درمصرف سوخت
•  استفاده ازريل وسينی مخصوص درقسمت خروجی دستگاه به منظور هدايت کبابهای طبخ شده به داخل سينی و جلوگيری ازريزش نامنظم آن
• وجودمحفظه آب (به صورت کشويی)درداخل سيستم به منظورايجادرطوبت و بخارو درنهايت نرم وآب دارشدن نسبی کبابهای پخته شده
•   عدم انتشاردود به محيط آشپزخانه به دليل بسته بودن محفظه طبخ کباب وهدايت آن ازطريق هود نصب شده بر روی دستگاه ولوله هواکش خروجی –
•  پخت يکسان ويکنواخت به دليل عدم دخالت اپراتوردرامرطبخ-

خارج شدن دنباله سيخ کباب ازمحفظه پخت به منظورجلوگيری ازداغ شدن دسته سيخ

مزایا :

• عدم انتشار حرارت و دما در محیط کار
• عدم ایجاد دود در حین طبخ کباب
• پخت یکنواخت کباب
• عدم احتیاج به آشپز ماهر