۰۴
اردیبهشت

دیگ چلوپز 380 لیتری تیان برای پخت برنج

دیگ چلوپز 380 لیتری یکی از محصولات شرکت تیان گاز استیل می باد که برای پخت برنج در آشپزخانه های صنعتی استفاده میشود.

اگر قصد راه اندازی کسب و کار در صنعت غذا و رستوران را دارید پیشنهاد می کنیم مطلب زیر را بخوانید.

دیگ چلوپز 380 لیتری تیان چیست؟

در آشپزخانه‌های مدرن صنعتی برای پخت و طبخ خوراک از تجهیزات بروزی استفاده می شود که کمترین آسیب ممکن به محیط زیست و همچنین کمترین اتلاف انرژی را داشته باشند.

دیگ چلوپز 380 لیتری
دیگ چلوپز 380 لیتری تیان برای پخت برنج

 

دیگ چلوپز 380 لیتری تیان گاز سوز است.

برای ساخت دیگ چلوپز 380 لیتری تیان از استیل استنلس نگیر به ضخامت 2 میلیمتر استفاده شده است.

در قسمت کف این دیگ از استنلس استیل ضخیمتری یعنی به قطر 205 میلیمتر استفاده شده است.

این دیگ دارای جداره ای تمام استیل است و پرسی است.

همچنین این دیگ صنعتی چلوپز دارای ترموکوپل است که خود موجب ایمینی بیشتر شده است.

سیستم جرقه زن این تجهیز مجهز به جرقه زن است و به آسانی و سهولت دیگ را میتوان روشن نمود.

مشاوره طراح و سازنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدرن ، فست فود ، سالاد بار ، سردخانه ها و تجهیرات بیمارستانی و آزمایشگاهی
مشاوره طراح و سازنده تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدرن ، فست فود ، سالاد بار ، سردخانه ها و تجهیرات بیمارستانی و آزمایشگاهی

برای انتشار حرارت در این مدل دیگ صنعتی از برنرهای خطی استیل استفاده می شود. استفاده از این برنرها موجب افزایش کارای دستگاه شده است.

مزایایی استفاده از دیگ‌های چلوپز تیان

مصرف سوخت کمتر هنگام طبخ برنج

دیگ‌های چلوپز شرکت تیان گاز استیل به دلیل استفاده از جدیدترین فن آوری روز دنیا در تولید تجهیزات آشپزخانه و استفاده از برنرهای اروپایی و همچنین استفاده از پشم سنگ در ساخت دیگ چلوپز از اتلاف انرژی جلوگیری میکند.

این کاهش مصرف سوخت و انرژی هم در هنگاه پخت محصول است و هم در محیط آشپزخانه زیرا گرمای کمتری به محیط آشپزخانه منتقل می کند و این عدم انتقال گرما و حرارت به محیط آشپزخانه علاوه بر راحتی کار برای پرسنل باعث میشود تا کمتر نیاز به تهویه و دستگاه خنک کننده باشد.

جلوگیری از پرتی حرارت در هنگام طبخ 

به دلیل استفاده از یک لایه پشم سنگ به قطر 90 میلیمتر و عایق بودن دیگ از انتشار حرارت و گرما در محیط جلوگیری می شود.

ته دیگ در طبخ سنتی برنج
صرفه جویی در مصرف برنج به میزان 10 درصد

صرفه جویی در مصرف برنج به میزان 10 درصد

جلوگیری از ته دیگ گرفتن برنج هنگام طبخ باعث شده که حداقل 10 درصد برنجی که در روش پخت سنتی به ته دیگ تبدیل می شود در این روش سالم بماند و  قابل ارائه بصورت برنج پرسی باشد.

 

صرفه جویی در نیروی انسانی هنگام پخت

شیوه پخت صنعتی با استفاده از دیگ چلو پز تیان گاز استیل موجب شده که نیروی انسانی کمتی در هنگاه طبخ برنج لازم باشد.

با استفاده از دیگ چلو پز تیان میتوان تا 50 درصد در نیروی انسانی صرفه جویی نمود.

 

تجهیز آشپزخانه صنعتی
تجهیزات آشپزخانه صنعتی ساخت ایران

شرکت پدیده ماشین سازی غرب در راستاي پژوهش هاي علمي و صنعتي در جهت بهينه نمودن تجهيزات آشپزخانه هاي صنعتي و وسايل گاز سوز شروع به تولید این تجهیزات با برند تیان گاز استیل نمود. شرکت پدیده ماشین سازی غرب با استفاده از تكنولوژي روز دنيا در صنعت پخت و پز و نيروهاي متخصص و مجرب در زمينه هاي مختلف با توليد انبوه محصولات منحصر به فرد خود به اهداف ذيل نائل گرديد.

 

  • بهینه سازی مصرف سوخت
  • ارتقای سطح کیفیت طبخ
  • جلوگیری از ضایعات مواد غذایی
  • ارتقای سطح بهداشت
  • کاهش آلودگی محیط زیست
  • مکانیزه نمودن سیستم طبخ
  • کاهش نیروی انسانی