ساخت تجهیزات آشپزخانه رستوران در ایران
تجهیزات آشپزخانه رستوران شامل یک مجموعه گسترده از وسایل و ابزارهای مورد نیاز برای آماده سازی و پخت غذا در یک رستوران است. در زیر ... ادامه مطلب
فست فود و کافی شاپ
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
تجهیزات آشپزخانه صنعتی مجموعهای از وسایل و تجهیزات است که برای استفاده در رستورانها، هتلها، بیمارستانها، آشپزخانههای صنعتی و سایر مکانهایی که نیاز به پخت ... ادامه مطلب
بهداشت عمومی و فردی در آشپزخانه های صنعتی
یکی از مهم ترین عوامل فساد مواد غذایی، به پرسنل بخش مربوط میگردد. طبق آمار، بیشترین بیماری ها ناشی از انتقال آلودگی از مواد غذایی ... ادامه مطلب
چگونه در پخت برنج صرفه جویی کنیم؟
چطور میتوانیم در هنگام پخت برنج صرفه جویی کنیم آن هم در مقیاس صنعتی؟ در هنگام پخت برنج بصورت صنعتی در مراکزی که بصورت روزانه ... ادامه مطلب
Public and individual health in industrial kitchens
One of the most important causes of food corruption is staffing the department. According to statistics, most diseases are caused by the transmission of contamination from ... ادامه مطلب
10 tips for keeping industrial kitchens safe
10 tips for keeping industrial kitchens safe The cost of workplace injuries and illnesses, especially in the restaurant industry, imposes many costs annually on managers of ... ادامه مطلب