بهداشت عمومی و فردی در آشپزخانه های صنعتی
یکی از مهم ترین عوامل فساد مواد غذایی، به پرسنل بخش مربوط میگردد. طبق آمار، بیشترین بیماری ها ناشی از انتقال آلودگی از مواد غذایی ... ادامه مطلب
دیگ چلو پز
الصحة العامة والفردية في المطابخ الصناعية
واحدة من أهم أسباب الفساد الغذائي هو تزويد الإدارة. ووفقًا للإحصاءات ، فإن معظم الأمراض ناتجة عن انتقال التلوث من الطعام إلى الناقلين ، وفي الواقع ... ادامه مطلب