چلوپز 250 لیتری کیمیا یک مدل دیگ چلوپز ارزان قیمت برای رستوران‌ها و هتل‌ها است.
این دیگ چلوپز صنعتی قابلیت پخت 30 کیلوگرم برنج ایرانی را دارد.
برنج یکی از خوراک‌ها اصلی ایرانیان است که در همراه با انواع کباب و خورشت مصرف می شود . طبخ برنج به شیوه عالی و با کیفیت خوب بسیار حائز اهمیت است . در پخت برنج به سبک سنتی حجم بالایی از برنج به شیوه آبکشی کردن آماده می شود در این روش افراد و فضای زیادی درگیر می شوند و احتمال خمیر شدن برنج نیز وجود دارد .
البته با وجود سرآشپزهای ماهر این احتمال به صفر می رسد . اما در حال حاضر در کنار پخت خوب برنج ، نکات دیگری نیز اهمیت دارند از جمله سرعت پخت و کاهش مصرف انرژی است از اینرو به جای دیگ های سنتی می توان از دیگ های صنعتی استفاده کرد . دیگ های چلوپز به گونه ای طراحی و تولید می شوند که می توان مقدار زیادی از برنج را در زمان کوتاه تر ، با سرعت بیشتر و به شیوه ای راحت تر طبخ نمود.
بخوانید:
دیگ چلوپز 380 لیتری تیان چیست؟
مشخصات دیگ چلوپز صنعتی 250 لیتری کیمیا ساخت شرگت تیان گاز استیل
- این محصول دارای یک پاتیل 250 لیتری پرسی از ورق استیل 2 میلیمتری 304 نگیر.
- دیگ چلوپز صنعتی کیمیا دارای 4 عدد کلمپ استیل (کلمپ استیل نوع اتصال است).
- دهانه دیگ دارای قطر 86 سانتیمتر و عمق 44 سانتیمتر است.
- دیگ صنعتی کیمیا دارای شیر تخلیه دو نیم 2.5 اینچ برای راحتی و سهولت در آبکشی برنج است.
- دارای سبد تمام استیل 1.25 پانج شده برای آبکشی برنج.
- دیگ کیمیا دارای 6 عدد شعله یا برنر تمام استیل طرح ایتالیایی.
- این دیگ دارای عایق سرامیکی است.
- دیگ تیان دارای سوپاپ وزنی است.
- همچین این دیگ چلوپز صنعتی دارای پایه‌های استیل با قابلیت خم شدن جهت شستشوی آسان است.
کاربرد دیگ چلوپز کیمیا
- قابلیت پخت انواع برنج ایرانی و برنج خارجی(30 کیلوگرم برج ایرانی و 35 کیلو گرم برنج خارجی).
- بدون نیاز به استفاده از روغن در هنگام پخت برنج.
- صرفه جویی در مصرف سوخت رستوران در هنگام طبخ و پختن برنج تا 60 درصد نسبت به روش صنتی طبخ برنج.
- در این مدل دیگ دیگر نیازی به فر دمکن و پلوپز( سبک سنتی پخت برنج) نیست.
- در دیگ چلو پز کیمیا هنگام طبخ هیچگونه ته دیگی تشکیل نمی شود.
پخت صنعتی برنج در دیگ تیان گاز استیل
برخی مزایای استفاده از دیگ چلوپز 250 لیتری کیمیا تیان گاز استیل:
با توجه به ویژگی های دیگ چلوپز کیمیا که به اختصار در مورد آن صحبت شد می توان مزایای استفاده از این دستگاه را به شرح ذیل بیان کرد .
1- کاهش مصرف سوخت (به میزان 70 درصد نسبت به شیوه سنتی)
2- کاهش پرت شدن برنج
3- کاهش مصرف روغن
4- مدیریت زمان پخت
5- کاهش دما و حرارت در محیط آشپزخانه
6- اشغال فضای بسیار کمتر
7- کاملا بهداشتی ، ضد باکتری و قابل شستشو
این فیلم را ببینید:
حذف ته دیگ و صرفه جویی 10 درصدی در طبخ برنج
در دیگ چلوپز (پلوپز) صنعتی کیمیا با توجه به فرآیند نوین حرارت دهی و پخت، ته دیگ جذف شده است و این حذف ته دیگ موجب عدم تبدیل برنج به ته دیگ شده است و در نتیجه تقریبا 10 درصد در میزان مصرف برنج صرفه جویی شده است.
قیمت دیگ چلوپز صنعتی تیان گاز:
قیمت دیگ های چلوپز وابسته به ظرفیت ، چند جداره بودن ، پرسی یا جوشی بودن و هم چنین کیفیت ساخت است . برای دریافت مشخصات فنی و قیمت دیگ چلوپز و پلوپز صنعتی با ما در تماس باشید.
