پخت و طبخ کباب و مقیاس زیاد همواره یک چالش است. چرا که سرعت در طبخ خوراک کباب میتواند باعث تغییر در کیفیت آن گردد.
کباب پزتیان گاز استیل دارای بدنه ای از جنس استنلس استیل ۳۰۴ می باشد. همچنین دارای شیر های گازی استاندارد و مرغوب دارای شاسی فولادی رنگ آمیزی شده با رنگ الکترواستاتیک مشعل های تابشی با سرامیک های کانادایی (البته مواد کانادایی است و د ر ایران قالب زده می شود) تابلو هوشمند جهت کنترل عملکرد دستگاه
سیستم روغن کاری و تمیزکاری زنجیر ها و قلابها
قابلیت افزایش ظرفیت پخت کباب پز بواسطه ی کاهش زمان قرار دادن و برداشتن سیخ بر روی میز دستگاه

بدون دود و عدم نیاز به هود و فن سانتریقیوژ
استفاده از سرامیک های بسیار با کیفیت و مرغوب
مصرف کم گاز و سرعت بالا در پخت یکی از مزیت های فوق العاده این کباب پز می باشد.
پخت با کیفیت و بدون هیچ سوختگی در مواد غذایی

کباب پز صنعتی تیان گاز استیل
- استفاده از ريل وسينی مخصوص درقسمت خروجی دستگاه به منظور هدايت کبابهای طبخ شده به داخل سينی و جلوگيری از ريزش نامنظم آن
- وجودمحفظه آب (به صورت کشويی)درداخل سيستم به منظورايجادرطوبت و بخارو درنهايت نرم وآب دارشدن نسبی کبابهای پخته شده
- عدم انتشاردود به محيط آشپزخانه به دليل بسته بودن محفظه طبخ کباب وهدايت آن ازطريق هود نصب شده بر روی دستگاه ولوله هواکش خروجی
- پخت يکسان و يکنواخت به دليل عدم دخالت اپراتور در امر طبخ
- خارج شدن دنباله سيخ کباب از محفظه پخت به منظور جلوگيری از داغ شدن دسته سيخ
- استفاده از باطری شارژی در کنار تابلو برق به منظور راه اندازی دستگاه در مواقع قطع برق و جلوگیری از سوختن کباب های موجود در دستگاه در حین کار
- تجهیز دستگاه به چرخ های دوبل قفل دار به منظور سهولت در امر جابجایی آن در کف آشپزخانه ( در صورت سفارش مشتری )
کباب پز حرفه ای تیان بدون نیاز به آشپز ماهر

خط پخت مکانیزه کباب بدون آشپز
کباب آبدار و مغز پخت مورد پسند مشتری
پخت بدون دود و سالم کباب
سرعت بالای پخت کباب
قابلیت پخت انواع کباب
مصرف کم گاز کباب پز تابشی اتوماتیک
سادگی کار با کباب پز تابشی اتوماتیک و عدم نیاز به آشپز
حفظ سلامتی اپراتور کباب پز تابشی
کیفیت بالا و عدم خرابی کباب پز
دارای شمارنده تعداد سیخ های کباب
صفر تا صد تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران
