خرید دستگاه کباب پز اتوماتیک تابشی

کبابز نواری تیان

کبابز نواری تیان گاز استیل ساخت ایران


پخت و طبخ کباب و مقیاس زیاد همواره یک چالش است. چرا که سرعت در طبخ خوراک کباب میتواند باعث تغییر در کیفیت آن گردد.

کباب پزتیان گاز استیل دارای بدنه ای از جنس استنلس استیل ۳۰۴ می باشد. همچنین دارای شیر های گازی استاندارد و مرغوب دارای شاسی فولادی رنگ آمیزی شده با رنگ الکترواستاتیک مشعل های تابشی با سرامیک های کانادایی (البته مواد کانادایی است و د ر ایران قالب زده می شود) تابلو هوشمند جهت کنترل عملکرد دستگاه
سیستم روغن کاری و تمیزکاری زنجیر ها و قلابها

قابلیت افزایش ظرفیت پخت کباب پز بواسطه ی کاهش زمان قرار دادن و برداشتن سیخ بر روی میز دستگاه

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی
تجهیزات آشپزخانه های صنعتی. دیگ های چلوپز و پاتیل خیساندن برنج تیان گاز استیل

بدون دود و عدم نیاز به هود و فن سانتریقیوژ
استفاده از سرامیک های بسیار با کیفیت و مرغوب
مصرف کم گاز و سرعت بالا در پخت یکی از مزیت های فوق العاده این کباب پز می باشد.
پخت با کیفیت و بدون هیچ سوختگی در مواد غذایی

تهیه جوجه کباب رستورانی
تهیه جوجه کباب رستورانی با کبا پز تیان

کباب پز صنعتی تیان گاز استیل

  • استفاده از ريل وسينی مخصوص درقسمت خروجی دستگاه به منظور هدايت کبابهای طبخ شده به داخل سينی و جلوگيری از ريزش نامنظم آن
  • وجودمحفظه آب (به صورت کشويی)درداخل سيستم به منظورايجادرطوبت و بخارو درنهايت نرم وآب دارشدن نسبی کبابهای پخته شده
  • عدم انتشاردود به محيط آشپزخانه به دليل بسته بودن محفظه طبخ کباب وهدايت آن ازطريق هود نصب شده بر روی دستگاه ولوله هواکش خروجی
  • پخت يکسان و يکنواخت به دليل عدم دخالت اپراتور در امر طبخ
  • خارج شدن دنباله سيخ کباب از محفظه پخت به منظور جلوگيری از داغ شدن دسته سيخ
  • استفاده از باطری شارژی در کنار تابلو برق به منظور راه اندازی دستگاه در مواقع قطع برق و جلوگیری از سوختن کباب های موجود در دستگاه در حین کار
  • تجهیز دستگاه به چرخ های دوبل قفل دار به منظور سهولت در امر جابجایی آن در کف آشپزخانه ( در صورت سفارش مشتری )

مشخصات کلی کباب پز صنعتی تیان گاز استیل :

  1. ظرفیت پخت 1200 سیخ کوبیده در ساعت
  2. پخت همزمان دو نوع کباب
  3. دارای نشان استاندار
  4. کنترل یکنواخت درجه حرارت
  5. راندمان بالای سوخت و هزینه گاز پایین
  6. عدم نیاز به آشپز ماهر
  7. عدم ایجاد دود
  8. امکان پخت انواع کباب، جوجه، کباب برگ، چنجه و ..
  9. بدنه تمام استیل
  10. استفاده از سرامیک های نسوز Apogee کانادا
  11. استفاده از اینورتر (Drive) و موتور مرغوب
  12. استفاده از برق 220 ولت تک فاز

کباب پز حرفه ای تیان بدون نیاز به آشپز ماهر